Cinque generazioni di dedizione alla terra

​L’Azienda Agricola Giulio Pesoli incarna una realtà 𝐠𝐢𝐨𝐯𝐚𝐧𝐞, 𝐝𝐢𝐧𝐚𝐦𝐢𝐜𝐚, 𝐢𝐧 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐢𝐧𝐮𝐚 𝐞𝐯𝐨𝐥𝐮𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 e profondamente legata alla natura. La nostra storia nel settore della viticoltura affonda le radici nel 1900, estendendosi per 𝐨𝐥𝐭𝐫𝐞 𝐜𝐢𝐧𝐪𝐮𝐞 𝐠𝐞𝐧𝐞𝐫𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐢 di vignaioli.

​La nostra proprietà ha una superficie totale di 𝟑𝟒 𝐞𝐭𝐭𝐚𝐫𝐢 tra vigneti e uliveti, situati prevalentemente nell’agro di Lanuvio.

​La Famiglia Pesoli segue personalmente ogni singola fase della stagione agronomica: dalla potatura alla raccolta, dalla vinificazione all’imbottigliamento. Questa cura, abnegazione e dedizione nascono solo in un’impresa a conduzione familiare, dove passione, impegno e rigore si fondono senza limiti di tempo, dando vita a frutti preziosi.

L’evoluzione della visione di Giulio

​Per decenni, le viti coltivate nel territorio proponevano vitigni autoctoni tradizionali: un blend di Malvasia di Candia e Trebbiano e un Montepulciano (ancora oggi disponibili come vini sfusi). Il Montepulciano è stato anche il protagonista della nostra prima Annata del 2005 affinata in barrique di rovere francese.

​Verso la metà degli anni ’90, un giovane e lungimirante 𝐆𝐢𝐮𝐥𝐢𝐨 𝐏𝐞𝐬𝐨𝐥𝐢 ha preso le redini dell’azienda paterna. Spinto da intraprendenza e coraggio, ha avviato un
𝐫𝐚𝐝𝐢𝐜𝐚𝐥𝐞 𝐞 𝐠𝐫𝐚𝐝𝐮𝐚𝐥𝐞 𝐫𝐢𝐧𝐧𝐨𝐯𝐚𝐦𝐞𝐧𝐭𝐨 per adattare la storica cantina alle esigenze di un mercato sempre più globalizzato all’inizio del nuovo millennio.

​Giulio ha deciso di affiancare ai tradizionali vitigni locali alcune varietà di respiro internazionale, re-impiantando tutti i vigneti a filare in sostituzione del vecchio sistema a tendone. Abbiamo così introdotto:

​• ​𝙍𝙤𝙨𝙨𝙞 𝙄𝙣𝙩𝙚𝙧𝙣𝙖𝙯𝙞𝙤𝙣𝙖𝙡𝙞: Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot.

​• 𝘽𝙞𝙖𝙣𝙘𝙝𝙞 𝙄𝙣𝙩𝙚𝙧𝙣𝙖𝙯𝙞𝙤𝙣𝙖𝙡𝙞: Sauvignon e Viognier.